- برنج: 5/2 لیوان
- آب کلم قرمز: 5/2 لیوان
- کره: 100 گرم
- لیمو ترش: 1 عدد
- زرشک و تخم کاج: به مقدار لازم
- نمک: به مقدار لازم
- شکر: 2 ق غ
- خمیر فیلو : چند ورق
- سوسیس : 4 عدد
- قارچ : 1 پیمانه
- فلفل دلمه ای : 2/1 پیمانه
- پنیر پیتزا : 150 گرم
- سس کچاپ : 3-2 ق غ
- سس خردل : 1 ق غ
- آویشن : 2/1 ق م
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- گوشت چرخ کرده: 250 گرم
- بادمجان: 4 عدد
- پیاز متوسط: 1 عدد
- نمک ، فلفل: میزان لازم
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش: مقدار لازم
- آب : 1 پیمانه
- ماست 1 لیوان سرخالی
- تخم مرغ 1 عدد
- روغن مایع 1 استکان کوچک
- بکینگپودر 1 قاشق چایخوری
- آرد به مقدار لازم
- پودر سوخاری به مقدار لازم
مواد لازم(برای داخل خمیر):
- سیبزمینیپورهشده 1 پیمانه
- جعفری 2/1 پیمانه
- آرد: 5 لیوان
- آب ولرم: 1 لیوان
- زردهتخم مرغ: 2 عدد
- پودر خمیر مایع: 2 قارچ
- شکر: 1 قاشق غذاخوری
- روغن مایع: نصف لیوان
- کره: 50 گرم
- نمک: 1 قاشق چایخوری
- شیر ولرم: 1 لیوان
- کباب ترکی: 100 گرم
- قارچ: 50 گرم
- پنیر: 300 گرم
- سس گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری
- سیر له شده: 1 حبه
- پیاز داغ عسلی: 2 قاشق غذاخوری
- پنیر بلوچیز: 15 گرم
- زیتون اسلایس: 30 گرم