1. گوشت گوسفند: 250 گرم
2. گوجه فرنگی: 1 عدد
3. پیاز: 1 عدد
4. فلفل سبز: 2 عدد
5. قارچ: 15 عدد
6. نخود فرنگی: 1 لیوان
7. کدو سبز: 1 عدد
8. رشته پلویی: 5/1 لیوان
9. پنیر پیتزا: 5/1 لیوان
10. روغن مایع: 1 استکان
11. نمک: به مقدار لازم

1. گوشت چرخ کرده: 400 گرم
2. پیاز: ۱ عدد
3. گوجه فرنگی: 2عدد
4. هل ساييده شده: ۳ عدد
5. سماق:۱ قاشق غذاخوری
6. پودر گلپر:یک دوم قاشق مرباخوری
7. زعفران: به مقدار لازم
8. نمک و فلفل: به مقدار لازم

1. پودر قند: 250 گرم
2. كره آب شده: 250 گرم
3. زرده تخم مرغ: 2عدد
4. هل ساييده شده: یک قاشق مرباخوری
5. زعفران آب شده:به ميزان لازم
6. وانيل: 1/8 قاشق چايخوري
7. سياه دانه و پودرپسته: به مقدار لازم
8. آرد گندم، برنج و نخودچي: به مقدار لازم

1. برنج پخته شده : 350 گرم
2. فیله مرغ خلالی : 100 گرم
3. تخم مرغ : 1 عدد
4. پیازچه : 5-4 ساقه
5. فلفل دلمه ای سبز : 2/1 عدد
6. جوانه ماش : 5-4 قاشق
7. زنجبیل تازه ساطوری : 1 قاشق
8. سیر ساطوری : 1 حبه
9. سس سویا : 1 ق غ
10. نمک آجی ناماتو : 1 ق چ
11. فلفل سیاه : به مقدار لازم
12. روغن کنجد : 2 ق غ

توصيه هايي براي خوردن غذاي سالم

1. مرغ بدون استخوان : 1 کیلوگرم
2. سیر : 3 حبه
3. زرده تخم مرغ : 3 عدد
4. آرد : 3 ق غ
5. فلفل سیاه : 2/1 ق م
6. نمک : 1 ق م
7. دارچین : 3/1 ق م
8. زنجبیل : 5/1 ق م
9. هل : 2/1 ق م
10. میخک : 5/1 ق م
11. جوز هندی : 5/1 ق م
12. روغن مایع : 2 ق غ
13. خلال پسته : 2/1 پیمانه

1. سینه مرغ بدون استخوان: 4 عدد
2. پودر لیمو: 1 قاشق چایخوری
3. پیازچه: 2 عدد
4. هویج: 250 گرم
5. کدو: 250 گرم
6. کرفس: 2 ساقه
7. سویا سس: 1 قاشق چایخوری
8. برگ اسفناج: 250 گرم
9. روغن کنجد: 2 قاشق چایخوری
10. نمک و فلفل: به مقدار لازم

1. بلدرچین: 6 عدد
2. پیاز: 1 عدد متوسط
3. کرفس، برگ بو و رز ماری: به مقدار لازم
4. زعفران: به مقدار لازم
5. نمک و فلفل: به مقدار لازم
6. روغن زیتون: به مقدار لازم

مواد لازم برای سس آناناس: 

1. نشاسته: 50 گرم
2. عسل: به مقدار لازم
3. آب اناناس: 1 پیمانه

1. قلوه گاه گوسفند: 600 گرم
2. سردست گوسفند یا گوساله: 400 گرم
3. جگر سفید گوسفندی: 1 عدد کامل
4. پیاز: 2 عدد
5. کرفس: 2 ساقه
6. هویج 2 عدد
7. نعناء ساطوری: 2 قاشق
8. خلال پسته یا بادام یا کنجد سفید: به مقدار لازم
9. دارچین و نمک و فلفل: به مقدار لازم

1. آرد سفید: 250 گرم
2. کره: 100 گرم
3. نمک: به مقدار لازم
4. زرده تخم مرغ: 1 عدد
5. آب: نصف پیمانه

مواد لازم میانی پای:

1. سینه مرغ: 1 مرغ
2. پیاز: 1 عدد
3. قارچ: 250 گرم
4. نمک، فلفل و دارچین: به مقدار لازم
5. فلفل سبز و نارنجی دلمه ‌ای: 2 عدد
6. سیر: 2 حبه
7. رب: 1 قاشق غذاخوری