1. گوشت: 500 گرم
  2. پیاز: 1 عدد
  3. لپه: 3-2 قاشق غذاخوری
  4. سیب زمینی: 5-4 عدد
  5. لیمو عمانی: 3-2 عدد
  6. گوجه فرنگی کوچک: 5-4 عدد یا رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
  7. زرد چوبه: 2-1 قاشق چایخوری
  8. دارچین، روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم