1. اسفناج تفت خورده : 250 گرم
  2. پنیر فتا : 125 گرم (رنده شده)
  3. پنیر گودا : 100 گرم یا 2/1 پیمانه رنده شده
  4. روغن زیتون : 2 ق غ
  5. پیاز : 1 عدد (ریز رنده شده)
  6. قارچ کوچک : 3 عدد
  7. تخم مرغ بزرگ : 3 عدد
  8. پودر جوز هندی : 1 ق چ
  9. خمیر فیلو : 8 ورق
  10. کنجد : 1 ق غ