اگر بعد از یک مهمانی بزرگ مقدار زیادی سس به جا ماند، آنها را در قالب یخ در فریزر بگذارید. دفعه بعد که به سس احتیاج پیدا کردید، با آب کردن یک تکه از سس میتوانید سریع تر کارهایتان را انجام دهید.