ماهی تازه بسیار سریع‌تر از هر گوشت دیگری فاسد می‌شود.
.چنانچه یخ ماهی فریز شده را باز کردید، نباید آن را دوباره فریز کنید و می بایست حتما آن را مصرف کنید
"
- از کم خونی پیشگیری می کند
- برای سلامت پوست مفید است
- فشارخون را تتنظیم می کند
- برای سلامت مغز مفید است
- سرشار از امگا3 است
ماهی سالمون سرشار از امگا3 است, سعی کنید هنگام پخت این ماهی آن را زیاد حرارت ندهید زیرا امگا3 به حرارت حساس می باشد
کاهش دهنده علائم آرتورز طبق مطالعات انجام شده در دانشگاه بریستول آمریکا امگا 3 موجود در روغن ماهی علائم و نشانه‌های آرتروز را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.
ماهی و غذاهای دریایی را می توان جزء مهمترین غذاهای سلامتی بخش دانست که می توان آن را به رژیم غذایی اضافه گردد.