هویج، گل کلم، کرفس، گوجه فرنگی و بروکلی غذاهای مناسبی برای نوجوانان هستند. سرشار از مواد غذایی و با خاصیت ضد سرطانی.
"همه ما می‌دانیم که خوراکی‌های ارگانیک در سلامت ما چه نقش مهمی ایفا می‌کنند. آنها خوش‌طعم‌تر و البته سالم‌تر از محصولاتی هستند که به روش صنعتی تهیه شده‌اند. پس چرا از آنها در رژیم غذایی خود استفاده نکنیم؟ مطالعات بسیاری فواید خوراکی‌های ارگانیک را ثابت کرده‌اند. این خوراکی‌ها تحت تاثیر سموم، کودهای شیمیایی و سایر مواد مضر نبوده و به همین دلیل کاملا سالم هستند و در فرایندی طبیعی رشد کرده‌اند.
برنامه غذایی ارگانیک به عنوان یک تازه کار، از خرید تا طراحی منو برای غذاهای ارگانیک، شما نیازمند یک راهنمای خوب هستید. در این مقاله ما چند ایده و برنامه غذایی ارگانیک برای صبحانه، ناهار و شام پیشنهاد داده‌ایم که در هر شرایطی که هستید و در هرجایی که زندگی می‌کنید، می‌توانید از آن استفاده کنید.
یک صبحانه سالم روزتان را با یک صبحانه مطبوع و اشتهاآور شروع کنید. برای این شروع خوب مجبور به انجام کار خاصی نیستید، فقط باید رژیم غیر ارگانیک خود را به رژیم ارگانیک تغییر دهید. مثلا به جای سبزیجات، سریال‌ها، میوه‌جات، کیک و شیرینی‌جات غیر ارگانیک، از نوع رسمی این محصولات استفاده کنید. یک صبحانه ارگانیک باعث می‌شود که در محل کار یا خانه، تمام روز را پر انرژی بمانید. می‌توانید تخم مرغ رسمی خریداری کنید و با قارچ و گوجه فرنگی کباب شده املت بپزید. یا اینکه جو پخته شده را با میوه، عسل و توت فرنگی ارگانیک میل کنید. کیک و تمشک تازه هم ترکیب خوشمزه‌ای برای یک صبحانه سالم است. جای همه اینها را می‌توانید با یک کاسه از انواع سریال‌ها و میوه خشک عوض کنید و همان‌قدر پر انرژی و سالم باشید.
یک ناهار عالی وعده ناهار باید با غذاهای سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی باشد. غذاهای دریایی، سالاد تازه و عدس را به منوی غذاهای ناهار خود اضافه کنید. چرا ماهی غیرپرورشی کباب شده با آب لیمو و کره همراه با سبزیجات ارگانیک را برای ناهار روزهای شنبه انتخاب نمی‌کنید؟ یک ساندویچ خوشمزه، پر ادویه و سبزی با تخم مرغ رسمی، غذای ساده‌ای است، سرشار از موادی که بدن‌تان همیشه به آنها نیاز دارد. ترشیجات محلی معمولا از مواد رسمی و طبیعی تهیه می‌شوند. همیشه مقداری از این ترشی‌ها را همراه با غذا بخورید. اگر به دنبال یک غذای سالم هستید، عدس را از غذاهایتان حذف نکنید. عدس پخته را می‌توانید به سالاد هم اضافه کنید یا غذاهای خشکی با آن درست کنید که برای ناهار مناسب هستند. اگر از عشاق پاستا و ماکارونی هستید، از نوع سبوس‌دار آن خریداری کنید که سالم‌تر است و تا جایی که می‌توانید از سبزیجات تازه برای پخت آن استفاده کنید. اسفناج، کرفس، هویج و ... هم طعم خوبی به غذا می‌دهند و هم ناهارتان را غنی‌تر و مفیدتر می‌کنند. مرغ‌هایی که در بازار به شیوه صنعتی تولید شده‌اند، سرشار از آنتی‌بیوتیک و مکمل‌هایی هستند که باعث رشد یک جوجه در 40 روز شده‌اند. اگر به دنبال یک تغذیه سالم و ارگانیک هستید دور این مرغ‌ها را خط بکشید و گوشت رسمی بخرید.
سالم‌ترین شام شام را سبک و تا ساعت 8 شب بخورید. درشام‌تان از سبزی و ادویه‌جات زیاد استفاده کنید. گوشت گاو ارگانیک را با لوبیا، گوجه فرنگی و ادویه بپزید. اگر در رژیم لاغری هستید به جای هرغذای پختنی یک سالاد با انواع سبزیجات رسمی، عدس و فلفل درست کنید. غذاهای نشاسته‌داری مثل لازانیا را هم می‌توانید با سبزیجات و پنیر ارگانیک تهیه کنید. یک تکه گوشت مرغ، همراه با هویج و سبزیجات بخارپز هم غذای خوبی برای شام است. یک تکه ماهی ارگانیک یا یک کنسرو ماهی تن همراه با سبزی، برنج و حبوبات شامی نیست که بتوانید چشم روی آن ببندید. خب، همه اینها فقط پیشنهادهای ما به شما بودند. شما می‌توانید از هر خوراکی ارگانیک دیگری در وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی‌تان استفاده کنید. آجیل، میوه، انواع سالاد و ... همان‌طور که گفتیم شما می‌توانید همه خوراکی‌های قبلی را مصرف کنید با یک شعار جدید برای تغییر سبک زندگی: فقط محصولات ارگانیک می‌خرم.
همه ما کم و بیش درباره تاثیرات تغذیه سالم بر سلامت بدن‌مان می‌دانیم، ولی این را می‌دانید که تغذیه سالم روی زیبایی ما هم تاثیر می‌گذارد؟