1. مغزگوساله 1 عدد
  2. شیر 1 پیمانه
  3. سرکه نصف پیمانه
  4. شوید نصف پیمانه
  5. کره 100 گرم
  6. سیر 2 حبه (خمیر)
  7. زرد چوبه ، نمک و فلفل به مقدار لازم