- گوشت چرخ کرده گوساله : 500 گرم
- پیاز (خرد شده) : 1 عدد
- لوبیا قرمز(پخته شده) : 500 گرم
- کنسرو ذرت : 400 گرم
- کسنرو گوجه فرنگه : 350 گرم
- سس گوجه فرنگی : 50 گرم
- فلفل چیلی سبز (نگینی شده) : 50 گرم
- ادویه تاکو : 50 گرم
- آب : 5 پیمانه
- :مواد لازم ادویه تاکو
- فلفل سیاه و سفید : 1 ق چ
- دانه فلفل قرمز : 2 ق چ
- نمک : 3 ق چ
- پابریکا : 6 ق چ
- پودر پیاز : 2 ق چ
- پودر سیر : 1 ق چ
- پودر فلفل قرمز : 6 ق چ
- سماق قرمز : 1 ق چ
- پونه خشک : 1 ق چ
- زیره : 4 ق چ