تاثیر کنسرو ماهی تن بر بدن

تاثیر کنسرو ماهی تن بر بدن

خوردن ماهی به عنوان بخشی از یک رژیم سالم غذایی ضروری است. طبق گزارش سلامت عمومیِ هاروارد، مصرف 170 گرم ماهی در هفته موجب کاهش 36 درصدی احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی کشنده می‌شود. خرید ماهی تازه، پاک کردن و پخت آن همیشه آسان نیست ولی کنسرو ماهی تن همیشه در دسترس است و همه نیازهای بدن به مواد موجود در این گوشت را تامین می‌کند. پروتئین مصرفی خوردن کنسرو تن ماهی می‌تواند مقدار پروتئین مصرفی شما را بالا ببرد. هر 113 گرم کنسرو ماهی تن حاوی 30 گرم پروتئین است. این مقدار تقریبا 50 درصد مقدار پروتئین مورد نیاز در روز برای افراد معمولی است. ماهی تن منبع مهمی از پروتئین است و 10 نوع آمینو اسیدی را که بدن نیاز دارد تامین می کند. بدن انسان از این آمینو اسیدها برای حفظ سلامت بافت بدن، بهتر کردن عملکرد مغز و تعادل هورمونی استفاده می‌کند. اسید چرب امگا3 ماهی یکی از بهترین منابع اسید چرب‌های امگا3 است که چربی‌هایی ضروری برای حفظ سلامت پوست، مو، قلب، عروق و مغز هستند. یک کنسرو تن 110 گرمی 9 تا 19 درصد نیاز روزانه شما به اسید چرب‌های امگا3 را تامین می‌کند. نمک نکته منفی در مصرف کنسرو ماهی تن این است که این غذا مقدار سدیم مصرفی شما را بالا می‌برد. بدن به مقداری سدیم برای حفظ تعادل مقدار مایعات بدن نیاز دارد، ولی سدیم بیش از حد موجب حفظ تمام آب بدن و فشار خون بالا می‌شود. یک کنسرو ماهی تن 100 گرمی حاوی 383 یا 401 میلی گرم سدیم، تقریبا یک چهارم نیاز روزانه، است. اگر در وضعیتی هستید که باید سدیم مصرفی‌تان را کاهش دهید توصیه می‌شود اگر یک وعده کنسرو ماهی میل کردید، در باقی وعده‌ها از نمک استفاده نکنید. البته موقع خرید هم می‌توانید کم‌نمک‌ترین محصول را انتخاب کنید. آشپزی با کنسرو خوردن ماهی کنسرو شده همیشه با سبزی‌پلو خاطره همیشه مطبوع است. ولی امروز دست‌تان برای تنوع بازتر شده و با یک جستجو در اینترنت ده‌ها سالاد و غذا پیدا می‌کنید که گوشت کنسرو شده شما بخش اصلی آن باشد. از ترکیب ماهی تن با سبزیجاتی مثل شوید، پیازچه یا اسفناج یک پرس غذای فوق‌العاده خوشمزه و سالم خواهید خورد.

رای دادن به این مورد
(9 آرا)
خواندن 2329 بار