.چربی‌های مفید بیشتر از چیزی که فکرش را می‌کنید، به سلامتی و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کنند

.همه می‌دانیم که یک رژیم غذایی پر فیبر و کم چربی (از نوع اشباع نشده) سطح کلسترول خون را بهبود بخشیده و احتمال بروز سکته قلبی را کم می‌کند

.امروزه محققان نتیجه گرفته‌اند که افزودن مقدار چربی اشباع نشده رژیم غذایی با مصرف مواد غذایی همچون آجیل و روغن آفتاب گردان  فواید زیادی برای قلب دارد

.چربی‌های اشباع نشده باعث کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب خون می‌شوند

تحقیقی در کانادا که روی 24 مرد و زن با سطح کلسترول متوسط انجام شد، شاهدی است بر آنچه خواندید. داوطلبان در این آزمایش حدود یک ماه رژیم کم چربی دنبال کردند، و رژیم ماه بعدی آنها رژیم

.گیاهخواری بود که هم قسمت کم چربی و هم قسمت پر چربی از نوع غیراشباع داشت

در رژیم گیاهخواریِ پر چربی 13 درصد کالری کربوهیدرات‌ها با کالری به دست آمده از مصرف روغن آفتاب گردان جایگزین شد. در پایان ماه داوطلبان گروه رژیم پر چربی شاهد افزایش کلسترول خوب خونشان به بیش از 12 درصد و کاهش کلسترول بد خونشان به میزان 35 درصد شدند. اما داوطلبان گروه رژیم کم چربی فقط کاهش 35 درصدیِ کلسترول بد خونشان را تجربه کردند و میزان کلسترول خوب خون‌شان هیچ

.تغییری نکرده بود

با همین نتیجه می‌توان قلب و عروق را زیر چتر سلامتی چربی‌های اشباع نشده قرار داد. چرا امتحان نمی‌کنید؟   

به منظور همراه کردن خانواده تان در رژیم غذایی خود از آنها بخواهید غذاهای ناسالم را دور از دسترس شما قرار دهند.

1. به کاهش وزن کمک می کند
2. از ایجاد پلاک و پوسیدگی دندان جلوگیری می کند
3. فشار خون را کاهش می دهد
4. به پیشگیری از سرطان مثانه، تخمدان، مری و پانکراس کمک می کند
5. به پیشگیری از دیابت کمک می کند

"هر رژیم غذایی علمی، چه برای تناسب اندام باشد و چه برای تغذیه سالم، شکر را از لیست خوراکی‌ها حذف یا به حداقل ممکن می‌رساند. اما وسوسه خوردن شیرینی چیزی نیست که بشود به آسانی آن را مغلوب کرد. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که اشتهای زیادی به خوردن شیرینی‌جات دارید، ادامه این مطلب را از دست ندهید.

اگر می‌خواهید عادت شیرینی‌خوری را کم یا ترک کنید، بد نیست بدانید که تمایل به شکر معمولا در مواقع ناراحتی و بی‌حوصلگی به وجود می آید و همین موجب اعتیاد به شکر می‌شود. یک خوراکی شیرین در ابتدا حس شادی و پرانرژی بودن به شما می‌دهد، ولی این احساس موقتی و در واقع یک تله شیرین است. چون بعد از مصرف زیاد شیرینی خستگی و گرسنگی شدیدی سراغ‌تان خواهد آمد. مشکل اینجاست که در این شرایط دوباره دل‌تان یک خوراکی شیرین می‌خواهد و می‌توانید این چرخه را یک روز تمام ادامه دهید!

شکر یکی از مهمترین دلایل بروز التهاب، سرطان، دیابت و بیماری‌های قلبی است. خوردن شیرینی‌جات بدن را به تولید انسولین بیشتر تحریک می‌کند، که این نیز موجب فعال شدن سلول‌های چربی و ذخیره چربی بیشتر می‌شود. به نظرم این دلایل کافی باشد تا دست از خوردن شکر و شیرینی‌جات بردارید. ولی این کار راحت نیست. خبر خوش اینکه ترک مصرف شکر، برخلاف بسیاری از عادت‌ها اصلا زمان‌بَر نیست و فقط 5 روز کافی است تا اعتیاد به شکر را به کلی از بین ببرید. قدم اول این است: سبزیجات بله! نان و سایر کربوهیدرات‌های تصفیه نشده، نه! دلیل ما برای نه گفتن به نان و سایر کربوهیدرات‌های مثل آن این است که آنها به زودی تجزیه و تبدیل به قند می‌شوند و در نهایت درست مانند قند موجود در شکر عمل می‌کنند.

اما سبزیجات سالم ترند. آنها کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای هستند که شما را سیر نگه می‌دارند. دیدید؟ شکر بی شکر و همچنان سیر و سالم هستید. از روز دوم جای همه شیرینی‌ها را با یک تکه شکلات تلخ عوض کنید. شکلات تلخ باعث ترشح اندورفین (هورمون شادی) در بدن می‌شود و تمایل‌تان به سمت یک بشقاب پر از قند و شیرینی را از بین می‌برد. مرحله بعدی تمرکز روی پروتئین، چربی و فیبر است. بهترین ویژگی این خوراکی‌ها این است که باعث سیری طولانی مدت می‌شوند و ویژگی بهترشان این است که کلسترول را هم کاهش می‌دهند. جایگزین بعدی شیرینی‌جات با آب است. آب خیلی بیشتر از آنچه به نظر می‌رسد مفید است.

علاوه بر رفع تشنگی آب باعث ایجاد حس سیری شده و قند اضافی بدن را در خود حل می‌کند. و آخرین قدم یک تغییر ذائقه است. غذاها و خوراکی‌های ترش را بیشتر از قبل در رژیم‌تان بگنجانید. بیشتر ترشی‌جات از کنسانتره ‌میوه‌ها تهیه شده‌اند و ضمن رساندن ویتامین‌های زیادی به بدن، گرایش به خوردن شیرینی را از بین می‌برند. از همین الان دوره 5 روزه خود را شروع کنید و پس از 5 روز، از زندگی شیرینِ بدون شکرتان لذت ببرید"

"رژیم سه ساعتی را می‌توان در صدر جدول رژیم‌های آسان و موثر گذاشت. درست برعکس رژیم های دیگر که آدم را مجبور به روزه گرفتن می‌کنند، این رژیم 3 ساعتی که توسط متخصص تناسب اندام ""جورج کروز"" طراحی شده، نیازمند 5 وعده غذایی روزانه است که حتی اجازه خوردن یک دسر کوچک را هم می‌دهد. هیچ غذایی ممنوع نیست و حتی لازم نیست غصه شیرینی‌ها و کربوهیدرات‌ها را بخورید. در این رژیم بیشتر از ترازو به یک ساعت نیاز دارید. وعده غذایی را خرد کرده، کم کم و در یک بازه زمانی خواهید خورد. در فاصله‌ای که به هر وعده کوچک می‌دهید بدن شما شروع به چربی‌سوزی خواهد کرد.

بدن بسیاری از کسانی که سخت لاغر می‌شوند در موقع گرسنگی حالت دفاعی می‌گیرد و شروع به ذخیره کالری‌ها و چربی‌ها می‌کند. این بدترین چیزی است که می‌شود به کسی گفت که به سختی فشار گرسنگی را تحمل می‌کند. این خبر برای هیچ کس خوشایند نیست: گرسنگی باعث می‌شود بدن تو برای تامین انرژی مورد نیازش نه چربی که ماهیچه‌ها را بسوزاند. اما جورج کروز با اطمینان می‌گوید: اگر شما از هر سه ساعت یک بار غذا بخورید، بدن شما سرعت متابولیسم را به بیشترین حد ممکن خواهد رساند و تمام روز مشغول چربی‌سوزی خواهد بود.

قوانین ساده رژیم یک ساعت بعد از بیدار شدن صبحانه‌تان را بخورید. هرچه دوست دارید، فقط به میزان کم. قرار نیست تا فردا گرسنه بمانید، سه ساعت بعد یک میان وعده خواهید داشت. تا شب هر سه ساعت بخشی از غذا یا میوه و سبزیجاتی را بخورید که در روز کنار گذاشته‌اید. قانون 3 ساعت یک وعده تا قبل از خواب ادامه دارد. سه ساعت قبل از قبل چیزی نخورید. هر وعده حاوی 400 کالری و میان وعده 100 کالری و دسر 50 کالری خواهد بود. به این ترتیب هر روز می‌دانید که مجموع کالری دریافتی شما حداکثر 1450 کالری است که باید در وعده‌های سه ساعته تقسیم‌شان کنید. اگر به اصل ساعت و میزان کالری پایبند باشید پاداش 4 کیلو کاهش وزن در دو هفته اول را از بدن‌تان خواهید گرفت و این در حالی است که حتی یک ساعت احساس گرسنگی نکرده‌اید. بیشترین چربی سوزی در این رژیم از ناحیه شکم است و با ترشح هورمون کورتیزل آرامش بیشتری را احساس خواهید کرد. سرعت کاهش وزن در هفته‌های بعدی تغییر خواهد کرد، ولی با توجه به بی‌زحمت بودن این رژیم می‌توان آن را تبدیل به سبک تغذیه ثابت کرد.

شعار این رژیم شما را وسوسه نمی‌کند: حواست به ساعت و کالری باشد، دیگر مهم نیست چه چیزی بخوری."

"رژیم‌های غذایی بی‌شماری وجود دارند که می‌توانند شما را در داشتن اندامی سالم و متناسب همراهی کنند. یکی از این رژیم‌ها، رژیم چهار روزه دکتر ایان اسمیت است که در یک مسیر متعادل یک ماهه شما را به وزن مطلوبی می‌رساند. این یک برنامه غذایی ضربتی 4 روزه نیست. در حقیقت شما در طول یک ماه هر چهار روز با چالش و برنامه تازه‌ای به سوی تناسب اندام پیش می‌روید.

مقدمه‌چینی از امروز تا 10 روز بعد هرچه می‌خواهید بخورید، اما هر روز خوراکی‌هایی که خورده‌اید، ورزش و تحرک و حالات روحی‌تان را یادداشت کنید. مرور این یادداشت‌های روزانه رژیم آگاهانه‌ای را به همراه دارد و اراده شما را برای ادامه آن تقویت می‌کند. سعی کنید بفهمید چرا اضافه وزن دارید، چرا با وزن کم کردن مشکل دارید و بزرگ‌ترین موانع شما برای ماندن در رژیم چیست. درست زمانی که شما هدفی برای کاهش وزن خود داشته باشید، شروع می‌کنید به عملی کردن یک رژیم غذایی واقعی و این یادداشت 10 روزه کمکی بزرگی برای رسیدن به این لحظه می‌کند.

ورود به 7 فاز این رژیم از 7 فاز تشکیل شده است که هر فاز 4 روز می‌کشد. هر فاز هدف خاصی را دنبال می‌کند. بنابراین تنوع غذایی بالایی در این رژیم ایجاد می‌شود که نمی‌گذارد از تکرار هر روزه آن خسته شوید. چهار روز اول خوشمزه‌ترین و پرطراوت‌ترین فاز این رژیم است. تا می‌توانید میوه و سبزیجات، دانه و حبوبات بخورید تا زودتر از شر سموم بدن خلاص شوید. از روز اول 40 دقیقه ورزش بی‌قفه را شروع کنید و تا پایان ماه آن را به 70 دقیقه برسانید. در چهار روز دوم هم از شکنجه ممنوعیت‌های غذایی خبری نیست. فقط در خوردن زیاده‌روی نکنید و از لیست غذاهای مورد علاقه‌تان غذاهای کم کالری‌تری را انتخاب کنید. در کل رژیم چربی و نمک غذا را پایین بیاورید. چهار روز سوم، مملو از پروتئین است. گوشت سفید یا گوشت قرمز بدون چربی بخورید. اگر گیاه‌خوار هستید حبوبات و لبنیاتی مثل کشک و پنیر را در اولویت بگذارید. در روزهایی که در فاز چهارم هستید، قطعا خوشحال‌ترین دوره رژیم را می‌گذرانید. در این فاز اجازه کمی تقلب دارید تا از غذاهایی مثل هات داگ، برگر و پیتزا استفاده کنید. با پایان این دوره مفرح وارد فاز پنجم که فاز فشار است می‌شوید. بعد از استراحت در فاز قبل حالا همه انرژی خود را برای اتمام این دوره چهار روزه بگذارید. یک ساعت در روز ورزش کنید و کالری‌های دریافتی را به شدت محدود و کنترل شده نگاه دارید. بعد از پایان این دوره رژیم را متعادل کنید ولی ورزش را همچنان ادامه دهید. در این فاز انرژی مجددی برای پایان مسیر کسب خواهید کرد. ورود به فاز هفتم به معنای چهار روز تا پایان دوره رژیم است. این مرحله مثل خان هفتم رستم سرنوشت رژیم را تعیین می‌کند. ورزش کاردیو (حداقل روزی 40-70 دقیقه بدون وقفه) ادامه دارد و تغذیه به طور کامل متمرکز بر میوه و سبزیجات است.

خط قرمز خوراکی‌ها در هر فاز تنوع غذاها بسیار زیاد است. طبق دستور تمرکز را بر سبزی یا پروتئین بگذارید و فقط تا وقتی که سیر شدید بخورید. نگذارید معده شما کاملا پر شود. غذاهای آماده را مطلقا نخورید و نمی‌توانید غذاهای پر نمک، پر چرب و پر کربوهیدرات بخورید. با رعایت همین موارد کوچک هم می‌توانید در رژیم بمانید اما سخت‌گیری شما در ورزش و ماندن روی اصول نتیجه را بهبود می‌دهد. "

"گندم یکی از قدیمی‌ترین غلاتی است که توسط بشر اهلی شد و زمین‌های زیادی در سراسر جهان زیر کشت این غله پر مصرف هستند. کشور ما یکی از کشورهایی است که بیشتر مصرف گندم و آرد گندم را دارد و برای همین بزرگ‌ترین واردکننده گندم جهان است. فارغ از عوارض اقتصادی، مصرف روزانه نان، ماکارونی، شیرینی‌جات و ... که از آرد گندم تهیه شده‌اند مقدار زیادی گلوتن به بدن می‌رسانند که یکی از عوامل موثر بر چاقی است. اگر می‌خواهید با رژیم گلوتن شانس خود را برای داشتن اندامی متناسب و سالم امتحان کنید، ناچارید با بعضی از غذاهای محبوب‌تان خداحافظی کنید. مصرف قندهای فرآوری شده را ممنوع کنید و غذاهای آماده و نیمه آماده از لیست خوراکی‌هایتان خط بزنید. به جای همه این‌ها مصرف گوشت، گردو، میوه‌ و سبزی تازه و غلات بدون گلوتن را بیشتر کنید.

این رژیم مخصوص شماست اگر شما... در جستجوی یک رژیم سرشار از پروتئین هستید. بیماری سلیاک دارید و یا از به گلوتن آلرژی دارید.همیشه برچسب‌های روی مواد غذایی را می‌خوانید که این نشان می‌دهد به ارزش غذایی مواد بیش از هرچیزی فکر می‌کنید.

شاید این رژیم برای شما خوب نباشد اگر... ماکارونی دوست دارید. به دنبال یک رژیم ساده و آسان هستید یا هرچه می‌کنید نمی‌توانید دست از نان خوردن بکشید.

خداحافظی سخت با حذف گلوتن از رژیم غذایی‌تان می‌توانید به راحتی به رژیم معمول غذایی‌تان ادامه دهید و مطمئن باشید که به مرور و بدون تحمل فشار زیاد کاهش وزن چشمگیری خواهید داشت. اگرچه گندم حاوی پروتئین است ولی این نوع از پروتئین تاثیر زیادی در سلامت بدن ندارد و با افزودن چند گرم گوشت بیشتر به رژیم غذایی‌تان می‌توانید این خلا را جبران کنید. نتیجه حذف گلوتن بر روی کاهش وزن آنقدر چشمگیر بوده که رژیم‌های بدون گلوتن را در لیست رژیم‌های پرطرفدار قرار دهد. طرفداران این رژیم هم دچار بیماری یا مشکل خاصی نشده‌اند. اگر وسوسه شده اید که این مورد را تجربه کنید، از همین الان شروع کنید. حتی اگر گلوتن برای شما مشکل ساز نیست، بهتر است خوردن گندم را کم کنید چرا که با این کار قند و چربی بدن‌تان هم کاهش می‌یابد."

"استرس و التهاب فقط مشکل یک گروه کوچک نیست. بدن شما هم ممکن است مواقعی استرس داشته باشد. راه‌های زیادی برای کاهش این فشار مخرب وجود دارد که یکی از بهترین راه‌ها استفاده از غذاهایی است که به طور طبیعی ضد استرس هستند. یک وعده غذای سرشار از امگا3 و آنتی‌اکسیدان‌ها یک فرصت طلایی برای استراحت به بدن می‌دهد. خوردن غذاهای ضد التهاب و پرهیز از غذاهای التهاب‌زا می‌تواند کم کردن اضافه وزن را برای شما راحت‌تر، سرعت پیر شدن را کمتر و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کند.

طبیعتِ درمانگر قبل از استفاده از هر دارویی سراغ طبیعت بروید. او همیشه چیزی در آستین دارد که بدون عارضه ما را نجات دهد. ماهی سالمون، گردو، و غذاهای دیگری که حاوی امگا 3 هستند جزو اصلی‌ترین مواد غذایی برای کنترل اضطراب هستند. میوه‌های سرخ و رنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان هستند که سد بزرگی در مقابل سرطان به حساب می‌آیند. میوه آووکادو، گردو، و روغن زیتون چربی‌های اشباع نشده‌ای دارند که آنها را در لیست خوراکی‌ها ضد استرس قرار می‌دهد. ادویه‌ها هم همگی از برگ، ساقه یا دانه گیاهان تهیه می‌شوند و ادویه‌های تند معمولا خواص بیشتری برای کاهش التهاب دارند. در بین همه ادویه‌ها زردچوبه، پودر سیر، فلفل و زنجبیل از خواص بیشتری برخوردارند.

این رژیم مال شماست اگر آدم تجربه‌گرایی هستید که عاشق شناختن انواع غذاها است و از خوردن غذای کشورهای دیگر لذت می‌برید، این رژیم چشم بسته و بی‌چک و چانه برای شما ساخته شده. هر کسی از پیری و عوارض کهولت سن می‌ترسد جز کسانی که با چنین رژیمی تغذیه کرده‌اند. آنها با عمل به دستورات این رژیم همه راه را برای به تعویق انداختن عوارض پیری طی کرده‌اند. کسانی هستند که با دیدن یک ماهی فروشی مسیرشان را یک کیلومتر تغییر می‌دهد، اگر از این افراد نیستید و عاشق خرید و خوردن ماهی هستید، پس مطمئن باشید که به سرعت سبک زندگی‌تان را با این رژیم تطبیق خواهید داد. ولی اگر ماهی خور نیستید، ادویه‌ها را دوست ندارید و به عشق ماکارونی، نان، سیب‌زمینی، خامه و کره زنده‌اید دور این رژیم را خط بکشید.

سلامتی و تناسب این رژیم نه تنها تضمینی برای سلامتی شماست که به کاهش وزن شما هم منتج می‌شود. استرس یکی از عوامل موثر بر چاقی است که عوارض زیادی هم بر روی سلامتی دارد. این رژیم روی غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان ، چربی‌های اشباع نشده، و اسید چرب امگا3 تاکید می‌کند که همه اینها در رفع التهاب و استرس موثر هستند. همچنین کم کردن قند یکی دیگر از فواید این رژیم است که در چاقی و استرس موثر هستند. مهمترین نقش‌ها را در این شیوه تغذیه سالمون، گردو، میوه و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان مثل تمشک، بروکلی، هویج و اسفناج بازی می‌کنند و مهمترین منبع چربی روغن زیتون است. گوشت و لبنیات کم‌چرب بخش دیگری از این رژیم مهربان با طبیعت هستند. "

 به نظر شما رژیم غذایی براساس گروه خونی نقشی در سلامت و خوش اندام بودنمان دارد؟

این موضوع اساس رژیم غذایی براساس گروه خونی است که توسط متخصص طبیعی پیتر جی.دی آدامو طراحی شده است. دی آدامو معتقد است غذایی که میخورید از گروه خونی شما تاثیر می‌پذیرد. اگر رژیمی را که براساس گروه خونی شما طراحی شده دنبال کنید، بدنتان غذای خورده شده را بهتر و سریع‌تر هضم خواهد کرد. در نتیجه شما اضافه وزنتان را از دست خواهید داد، انرژی زیادی به دست خواهید آورد و در مقابل بیماری‌ها هم مقاوم‌تر خواهید بود. باید و نبایدهای گروه‌ها

طبق این رژیم، بدن کسانی که در گروه خونی O قرار دارند سازگاری بیشتری با پروتئین دارد. اگر در این گروه قرار دارید، رژیم شما باید سرشار از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، سبزیجات، غلات، دانه‌ها و لبنیات باشد. دکتر آدامو گروه خونی A را نه به خوردن گوشت که به مصرف زیاد سبزی و میوه‌، دانه‌ها، حبوبات و غلات تشویق می‌کند. این مواد به سیستم ایمنی بدن هم کمک می‌کند چون افرادی با این گروه خونی عموما سیستم ایمنی ضعیفی دارند. اگر گروه خونی‌تان B است، از خوردن ذرت، گندم، عدس، گوجه فرنگی، بادام زمینی و کنجد پرهیز کنید. همچنین گوشت مرغ ممکن است برای شما مشکل‌ساز باشد. این رژیم افراد این گروه خونی را به خوردن سبزیجات، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و لبنیات کم چرب تشویق می‌کند که بیشترین سازگاری را با این گروه خونی دارند. و در نهایت اگر صاحب گروه خونی AB هستید روی غذاهای حاوی پنیر، غذاهای دریایی، لبنیات و سبزیجات تمرکز کنید. افراد با این گروه خونی اسید معده کمتری دارند و بهتر است از خوردن کافئین، الکل و گوشت‌های دودی اجتناب کنند.

شروع رژیم اگر مشتاق امتحان این رژیم غذاهایی هستید با یک آزمایش ساده خون گروه خونی‌تان را پیدا کنید و سراغ غذاهایی بروید که برای بدن شما توصیه شده است. حذف غذاهای آماده می‌تواند ضریب خطای رژیم‌تان را کاهش دهد. جالب است بدانید که این رژیم ورزش‌ها را هم متناسب با گروه خونی توصیه می‌کند. مثلا یوگا و تای‌چی برای گروه خونی A و ورزش‌های هوازی مثل دوچرخه و پیاده‌روی برای گروه‌های دیگر تاثیر بیشتری دارد. به رژیم‌تان پایبند بمانید و حتی اگر برخلاف گروه خونی‌تان غذایی را دوست دارید، آن را از رژیم حذف کنید. 

"تصور کنید مقدار زیادی غذا، همراه با شیرینی به عنوان صبحانه بخورید، ولی همچنان وزن‌تان رو به کاهش باشد. رژیم صبحانه بزرگ به ممکن بودن این ایده اعتقاد دارد. دکتر دانیلا یاکوبویچ یک متخصص غدد است که ادعا دارد هورمون‌هایی که اشتها، انرژی و متابولیسم بدن را کنترل می‌کنند در ساعات مختلف روز به مقدار متفاوتی تولید می‌شوند و می‌توان بر اساس این تغییرات رژیمی برای کاهش وزن داشت. برنامه او به شما پیشنهاد می‌کند چه مقدار پروتئین، کربوهیدرات، چربی و قند را در 15 دقیقه اول صبح میل کنید. این مقدار مواد به بدن شما کمک می‌کنند که متابولیسم خود را در بعد از ظهر و ساعات بعد از آن افزایش دهد. غذای اصلی و پر حجم این رژیم صبحانه است و برای شام و ناهار غذایی کمتری خواهید داشت.

نتیجه جالب رژیم یاکوبویچ این رژیم را زمانی طراحی کرد که درگیر بیمارانی شده بود که مشکلات سلامت‌شان به خاطر اضافه وزن بود. کسانی مانند دیابتی‌های نوع 2. او در سال 2012، 195 مرد و زن را تحت درمان قرار دارد و بر نتایج رژیم صبحانه بزرگ آنها نظارت کرد. نتیجه این بود: کسانی که رژیم صبحانه بزرگ را دنبال می‌کردند درست به اندازه کسانی که بیش از 4 ماه در رژیم صبحانه کم کربوهیدرات بودند وزن کم کردند. بعد از 4 ماه افرادی که رژیم صبحانه بزرگ را دنبال می‌کردند کمتر میل به غذای اضافی داشتند و کمتر چاق شدند. یک بررسی دیگر در سال 2013 ، که سرپرستی آن بر عهده یاکوبویچ بود هم نشان داد افرادی که بزرگترین وعده غذایی آنها صبحانه است کمتر به بیماری‌های قلبی، دیابت و کلسترول بالا مبتلا می‌شوند.

بخور و نخورها برای صبحانه شما باید 7 نوع پروتئین، 2 نوع کربوهیدرات، چربی و یک نوع قند میل کنید. قند لازم بدن می‌تواند توسط ژله، دونات و یا یک تکه کیک تامین شود. شما نمی‌توانید کربوهیدرات‌ها و یا قندها را برای ناهار و شام بخورید. پروتئین شما برای ناهار و شام باید از صبحانه کمتر باشد ولی سبزی و میوه را می‌توانید به مقدار دلخواه بخورید. شام کم و صبحانه بزرگ داشتن کمی سخت است، ولی هرگز نباید از صبحانه‌تان بگذرید و یا شام و ناهار را بیش از حد بخورید. می‌توانید تقریبا هرنوع غذایی را که با رژیمتان مناسب باشد میل کنید. غذای بیرون خوردن هم مشکل ساز نخواهد بود. فقط باید حجم و دفعات خوردن فست فودهایی مثل مرغ سوخاری، برگر یا پیتزا را کاهش دهید. روزی حداقل 20 دقیقه ورزش برای شما واجب است. این 20 دقیقه می‌تواند با پیاده روی بگذرد، یا رقص و یا باغبانی و یا هرکاری که دوست دارید. مجبور نیستید برای ورزش کردن به باشگاه بروید و یا آنقدر ورزش کنید که عرق بریزید.