1. برنج خیس شده: 300 گرم
  2. مرغ: 400 گرم
  3. میگوپلویی: 400 گرم
  4. پیاز: 1 عدد بزرگ
  5. سیر: 3 حبه
  6. گوجه فرنگی: 1 عدد بزرگ
  7. فلفل سبز تند: 2 عدد
  8. ادویه پلویی: 1 قاشق غذاخوری
  9. زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری
  10. پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری
  11. فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
  12. گشنیز ساطوری: 4 قاشق غذاخوری
  13. روغن: 4 قاشق غذاخوری
  14. نمک: به مقدار لازم