- برنج: 500 گرم
- سینه مرغ: 1عدد
- خمیر سیر: 3-4 حبه
- فلفل دلمه ای سبز و قرمز: هرکدام 1 عدد کوچک
- گوجه فرنگی: 2عدد بزرگ
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق چایخوری
- پودر پاپریکا: 4 قاشق غذاخوری
- زعفران دم کرده: 150 کرده
- نخود فرنگی: 150 گرم
- روغن مایع: 150 گرم
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- میگو: به دلخواه
- آب مرغ: به مقداری که روی برنج را بگیرد