تحقیقات نشان داده که خوردن غلات کامل، طول عمر را زیاد کرده و از مرگ ناشی از بیماری های قلبی پیشگیری میکند
برای مزه دادن به گوشت و ماهی، نمک و فلفل را طوری بریزید که شبیه برف آمدن شود. این کار از گلوله شدن ادویه در یک گوشه گوشت جلوگیری میکند.
برای گریل کردن، مواد را یک ساعت قبل از یخچال در بیارید تا به دمای اتاق برسند.
در زمستان از ادویه های گرم مثل، دارچین، جوزهندی و زنجبیل استفاده کنید.
از آنجایی که بادمجان روغن را به خود جذب میکند، بهتر است آن را کبابی کرده تا سالم‌تر باشد
