پاسخ: بله. پخت و پز با روغن، منافع غذاهای سرخ کردنی را افزایش می دهد.
همیشه تازه ترین سیر را انتخاب کنید تا شیرین تر باشد. سیر خوب باید سفت، و بدون کبودی باشد.
موقع درست کردن نودل، بعد از اینکه جوش آمدند آب داغ آن را خالی کرده و بعد روی آن آب سرد بگیرید تا به هم نچسبند.
بعد از باز کردن قوطی رب گوجه، روی آن را با یک لایه نازک از روغن بپوشانید تا مانع ورود هوا شود
