موقع جوشاندن رشته های پاستا از روغن استفاده نکنید. این کار باعث می شود سس پاستا به رشته ها نچسبد.
گوشت شتر گوشت حاوی پروتئین هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین های مفید و مورد نیاز بدن است. هم چنین گوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو میزان کمتری چربی و پروتئین دارد.
هنگام پختن لوبیا، در آخر مواد اسیدی مثل آبلیمو، سرکه یا رب گوجه به آن اضافه کنید تا از شل شدن و وارفتگی لوبیاها جلوگیری کند.
گذاشتن ساقه های ریحان در آب در دمای اتاق آن را تازه تر نگه می دارد.
قبل از درست کردن گوشت قل قلی، باید ببینید مخلوط چه طعمی میدهد. پس قبل از پختن، فقط یک تکه کوچک را مثل همبرگر جداگانه پخته و مزه کنید.
