پوست زنجبیل با قاشق راحت تر کنده می شود.
برای برطرف کردن بوی تند کلم هنگام پخت، کمی زنجبیل به آن اضافه کنید.
فراموش نکنید که بعضی از تغییرات ساده، آشپزی شما را ساده تر می کند. مثلا کندن پوست مرغ پس از پخته شدن مرغ
بعد از باز کردن قوطی رب گوجه، روی آن را با یک لایه نازک از روغن بپوشانید تا مانع ورود هوا شود
موقع پختن برنج، یک قاشق چای خوری آبلیمو در آب بریزید. این کار باعث سفیدتر و نرم تر شدن برنج می شود.
