شیر سویا حاوی ماده مغذی لسیتین کولین و اینوزیتول است و از ظهور چین و چروک جلوگیری و روند پیر شدن پوست را آهسته می کند.
هر چقدر مواد خوراکی بزرگتر، دمای پختن باید کمتر باشد.
هنگام پختن لوبیا، در آخر مواد اسیدی مثل آبلیمو، سرکه یا رب گوجه به آن اضافه کنید تا از شل شدن و وارفتگی لوبیاها جلوگیری کند.
