1. فیله مرغ : 800 گرم
  2. گوجه بدون پوست و خرد شده : 4 عدد
  3. روغن مایع : 7 ق س
  4. کدو متوسط : 4 عدد
  5. پیاز متوسط : 3 عدد
  6. زیتون حلقه شده : 100 گرم
  7. جعفری ساطوری : 1 ق س
  8. گشنیز ساطوری : 7 ق س
  9. آب داغ : 1 پیمانه
  10. پودر میخک : 1 عدد
  11. عصاره مرغ : 1 عدد
  12. دارچین : 4/1 ق س
  13. فلفل : به مقدار لازم
  14. زست لیمو(پوست رنده شده لیمو) : 2/1 ق چ
  15. آبلیمو تازه : 1 ق س