- سیبزمینی : 2 عدد بزرگ
- پیاز خرد شده :1 عدد
- فلفل قرمز خرد شده : 1/2 عدد
- تخم مرغ : 1 عدد
- پنیرچدار : 2/3 پیمانه یا 80 گرم
- آرد سمولینا یا آرد ذرت : 1/3 پیمانه
- آرد سفید : 1/3 پیمانه
- آرد سوخاری (بدون ادویه) : 1/3 پیمانه
- روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم
- روغن مایع : 1 قاشق سوپخوری