طرز تهیه

1. پیاز را به صورت نگینی خرد نموده و سرخ میکنیم سپس هویج را نگینی نموده و به همراه پیاز دوباره تفت میدهیم آب مرغ و آبلیمو را اضافه نموده و اجازه میدهیم آب آن کشیده شده و به خورد هویج رود.
2. مرغ را نیز به صورت نگینی خرد نموده به مواد اضافه میکنیم در این مرحله خمیر یوفکا را به اندازه 10*30 برش داده و از مواد به دست آمده داخل آن ریخته و روی آن پنیر پیتزا میریزیم و به صورت سمبوسه میبندیم.
3. سپس ابتدا داخل تخممرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میغلطانیم و سرخ میکنیم.