طرز تهیه
- ژامبون ها را روی تخته کار پهن کرده روی آن کچاب مالیده،
- سپس فلفل بپاشید،
- به ترتیب کاهو، گوجه، هویج، ساقه کرفس، کدو و پیاز را روی ژامبون قرار داده، نمک بپاشید و به آرامی رول کنید.
- رول ها را در ظرفی مناسب قرار داده با گوجه گیلاسی و لیمو ترش تزئین و سرو کنید.