سوپ ذرت

- - آسان

مواد لازم

  1. آب مرغ : 5/1 لیتر
  2. کنسرو ذرت : 1 لیوان
  3. هویج نگینی شده : ۱/۲ لیوان
  4. نخود فرنگی : ۱/۴ لیوان
  5. کره :۵۰ گرم
  6. آرد سفید : 2 قاشق غذاخوری
  7. نمک، فلفل و پودر زنجبیل : به مقدار لازم
  8. جعفری ریز شده : به مقدار لازم
  9. ادویه مخصوص مالی : 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه

  1. کره را به همراه آرد داخل ظرف پیرکس گذاشته، داخل دستگاه با تیم مایکرو با قدرت 100٪ (بالاترین قدرت) بدون در پوش به مدت یک دقیقه و 30 ثانیه زمان دهید تا تفت بخورد.
  2. سپس 2 لیوان از آب مرغ را کم کم اضافه کرده، هم بزنید و با همان سیستم و قدرت به مدت 3 دقیقه زمان دهید (بین کار 2 بار هم بزنید) تا سس غلیظ شود.
  3. بقیه آب مرغ، هویج و نخود فرنگی را در ظرف پیرکس ریخته در دستگاه با سیستم مایکرو قدرت 100٪ به مدت 8-7 دقیقه با در پوش زمان دهید تا بپزد.
  4. پس از اینکه هویج و نخود پخته شد ذرت را اضافه کرده و به مدت 4-3 دقیقه دیگر با همان قدرت و سیستم با در پوش بپزید، سس آماده شده را به سوپ اضافه کرده، نمک و فلفل و پودر زنجبیل و ادویه مخصوص را هم اضافه کرده به مدت 15-12 دقیقه دیگر با هم قدرت و سیستم بدون درپوش زمان دهید (بین کار چندین بار هم زده شود) سوپ آماده سرو می‌باشد. می‌توانید با جعفری تزیین کنید.
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 6 بار