1. برنج: 4 فنجان
  2. گوجه فرنگی: 1 عدد
  3. پیاز: 1 عدد
  4. هویج: 1 پیمانه
  5. سیر: 1 عدد
  6. پودر هل: نوک قاشق چایخوری
  7. تخم گشنیز: نوک قاشق چایخوری
  8. زنجبیل: نوک قاشق چایخوری
  9. پودر چیلی: 2 قاشق چایخوری
  10. فلفل سبز قلمی: 5 عدد
  11. رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
  12. برگ گشنیز: 50 گرم
  13. نمک: به مقدار لازم