- برنج: 4 فنجان
- گوجه فرنگی: 1 عدد
- پیاز: 1 عدد
- هویج: 1 پیمانه
- سیر: 1 عدد
- پودر هل: نوک قاشق چایخوری
- تخم گشنیز: نوک قاشق چایخوری
- زنجبیل: نوک قاشق چایخوری
- پودر چیلی: 2 قاشق چایخوری
- فلفل سبز قلمی: 5 عدد
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- برگ گشنیز: 50 گرم
- نمک: به مقدار لازم