1. برنج: 500 گرم
  2. سینه مرغ: 1عدد
  3. خمیر سیر: 3-4 حبه
  4. فلفل دلمه ای سبز و قرمز: هرکدام 1 عدد کوچک
  5. گوجه فرنگی: 2عدد بزرگ
  6. رب گوجه فرنگی: 2 قاشق چایخوری
  7. پودر پاپریکا: 4 قاشق غذاخوری
  8. زعفران دم کرده: 150 کرده
  9. نخود فرنگی: 150 گرم
  10. روغن مایع: 150 گرم
  11. نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  12. میگو: به دلخواه
  13. آب مرغ: به مقداری که روی برنج را بگیرد