- نان تست 250 گرم
- سیر له شده 1 حبه
- روغن زیتون یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)
- گوجه فرنگی چری (گیلاسی) نصف شده 500 گرم
- خیار سالادی (تخمها خارج شده با برشهای حلقوی نازک 1 عدد
- آوو کادو خرد شده 1 عدد متوسط (250 گرم)
- زیتون خرد شده یک چهارم پیمانه
- فلفل دلمهای زرد یا نارنجی خرد شده 1 عدد بزرگ (350 گرم)
- لوبیا سفید کنسروی آبکش شده (با آب) 2 قوطی 400 گرمی
- ریحان تازه و خرد شده یک دوم پیمانه
مواد لازم برای سس
- آب گوجه فرنگی یک سوم پیمانه
- سرکه قرمز یک چهارم پیمانه
- روغن زیتون یک چهارم پیمانه