نخود جزء خانواده حبوبات محسوب میشود و دارای انواع املاح, ویتامین ها نشاسته , کلسیم, فسفر, آهن و... می باشد که اسید آمینه موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می نماید.
برای فرار از استرس آجیل، ماهی سالمون، اسفناج، شکلات تلخ، جو دوسر و چای مصرف کنید
برای گرفتن مزه بهتر گوشت در غذاهای خورشتی، آن را اول به خوبی تفت بدهید تا کاملا قهوه ای شود.
برای برطرف کردن بوی تند کلم هنگام پخت، کمی زنجبیل به آن اضافه کنید.
همیشه سعی کنید مواد قبل از شروع پختن، هم دمای اتاق باشند.
