1. برنج آبکش 2 پیمانه
  2. راسته گوساله 500 گرم
  3. قارچ اسلایس شده 100 گرم
  4. پیاز 1 عدد
  5. گردو چرخ کرده 1 پیمانه
  6. شوید 2 پیمانه
  7. کره 100 گرم
  8. زعفران دم کرده نصف فنجان
  1. اسفناج: 5 کیلو
  2. لخشک
  3. کشک: 2 پیمانه
  4. پیاز: 3 عدد
  5. عدس: 50 گرم
  6. زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری
  7. پیاز داغ، سیر داغ و نعنا داغ: به مقدار لازم
  8. نمک و فلفل: به مقدار لازم