برای شیرینی پزی، همیشه باید موادی که استفاده می کنید را اندازه گیری کنید
- آرد سفید 2/1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری
- تخم مرغ 5 عدد
- شیر سرد 2/1 پیمانه
- نشاسته گل (گندم) 4/1 پیمانه
- پودر قند 2/1 پیمانه
- وانیل به مقدار کم
- پودر پسته به مقدار لازم برای تزیین
- روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
- کره : 150 گرم
- پودر قند : 100 گرم
- زرده تخم مرغ : 1 عدد
- تخم مرغ کامل : 1 عدد
- وانیل : 8/1 ق م
- پودر هل : 2/1 ق م
- آرد : 270 گرم
- سفیده تخم مرغ : 2 عدد
- گردو ( خرد شده ) : 200 گرم