- جوجه مرغ 800گرمی
- رب انارنصف پيمانه
- پياز1 عدد
- روغن مايع به مقدار لازم
- کره حيواني به مقدار لازم
- شکر(به دلخواه) 1 قاشق مربا خوري
- برگ بو 2 برگ
- آب 2 قاشق
- نمک به مقدار لازم
- 500 گرم اسپاگتی
- 300 گرم سینه مرغ
- 3/1فلفل فلفل دلمهای سبز
- 1 عدد پیاز کوچک
- 1 حبه سیر کوچک ساطوری
- 100 گرم قارچ
- 2 قاشق رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق مرباخوری بذر گشنیز
- 1 قاشق سوپخوری شکر
- 1 قاشق سوپخوری سرکه
- 4/1قوطی عصاره مرغ
- به مقدار دلخواه نمک و فلفل قرمز
- بادمجان : 3 عدد متوسط
- گوشت چرخ شده : 200 گرم
- انار : 2 عدد متوسط
- پیاز نگینی : 1 عدد متوسط
- سیر ساطوری: 2 حبه
- نمک، فلفل و زردچوبه : نصف ق س
- بلدرچین: 6 عدد
- پیاز: 1 عدد متوسط
- کرفس، برگ بو و رز ماری: به مقدار لازم
- زعفران: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- فیله مرغ : 800 گرم
- گوجه بدون پوست و خرد شده : 4 عدد
- روغن مایع : 7 ق س
- کدو متوسط : 4 عدد
- پیاز متوسط : 3 عدد
- زیتون حلقه شده : 100 گرم
- جعفری ساطوری : 1 ق س
- گشنیز ساطوری : 7 ق س
- آب داغ : 1 پیمانه
- پودر میخک : 1 عدد
- عصاره مرغ : 1 عدد
- دارچین : 4/1 ق س
- فلفل : به مقدار لازم
- زست لیمو(پوست رنده شده لیمو) : 2/1 ق چ
- آبلیمو تازه : 1 ق س