روغن سرخ کردنی بدون پالم

تفاوت “روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا” در چیست؟

متفاوت ترین فرمولاسیون: “اولین و تنها روغن سرخ کردنی بدون پالم در ایران” است که برای تولید آن از ترکیبی از بهترین روغن های گیاهی استفاده می شود؛ در حالی که در تولید روغن های سرخ کردنی

 

معمولیِ موجود در بازار از حداقل 50 درصد روغن پالم استفاده می شود.

 

متفاوت ترین اثر تغذیه ای: روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا حاوی اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است که اسیدهای چرب ضروری برای بدن می باشند. از سوی دیگر، اسیدهای چرب اشباع که موجب گرفتگی رگ های قلبی می شوند در روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا نسبت به سایر روغن های سرخ کردنی بیش از 50 درصد کاهش یافته است.

 

متفاوت ترین کاربرد: “اولین و تنها روغن سرخ کردنی همه کاره” که علاوه بر سرخ کردن برای پخت و پز و سالاد نیز مناسب است.

 

متفاوت ترین بسته بندی: “بطری شفاف این محصول حاوی Anti-UV” است که مانع از نفوذ اشعه خورشید و نورهای مصنوعی (مانند نور لامپهای مهتابی و…) به داخل آن می شود.

 

متفاوت ترین ظاهر:“همواره زلال و شفاف” است و هرگز ابری و دو فاز نمی شود (به اصطلاح نمی بندد) و به همین دلیل می تواند با بسته بندی شفاف به بازار عرضه شود و مصرف کننده می تواند محتویات داخل آن را ببیند. در حالی که روغنهای سرخ کردنی معمولی به دلیل دارا بودن پالم و بالا بودن اسیدهای چرب اشباع ظاهری کدر دارند و حتی در دمای محیط (و به ویژه در هوای سرد) دو فاز می شوند و این یکی از دلایل مهمی است که این روغن ها در بسته بندی های مات به بازار عرضه می شوند.

 

متفاوت ترین پخت و پز: روغن سرخ کردنی بدون پالم اویلا دارای نقطه دود بالاتری نسبت به روغنهای سرخ کردنی معمولی است و در هنگام سرخ کردن خیلی کمتر تغییر رنگ می دهد و موجب طعم بهتر و حفظ بافت غذا می شود.

رای دادن به این مورد
(2 آرا)
خواندن 117 بار