طرز تهیه
- تمام سبزیجات را به صورت نگینی ریز خرد کنید، مرغ پخته را نیز ریز کرده و با هم مخلوط کنید. ادویه ها را نیز اضافه کرده به همراه تخم مرغ خوب مخلوط کنید تا مایه غلیظی حاصل گردد.
- تابه را داغ کرده و روغن اضافه کنید تا خوب داغ شود، مواد کوکو را در آن ریخته و با حرارت کم سرخ کنید.
- می توان به جای سرخ کردن مایه کوکو را در قالب مافین چرب شده ریخته و در دمای 180درجه سانتیگراد پخت.