پاستا با سس بلونز

30 دقیقه 4 نفر آسان

مواد لازم

  1. پاستا شکل دار: 500 گرم
  2. گوشت چرخ کرده: 250 گرم
  3. پیاز: 2 عدد
  4. رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری
  5. خامه: 100 گرم
  6. روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده
  2. بعد از آنکه آب آن خوب کشیده شد رب را اضافه کرده و تفت دهید، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید.  
  3. پاستا را در آب، نمک و روغن در حال جوش ریخته و بعد از 15 دقیقه آب کش کنید و شوک آب سرد بدهید. 
  4. پاستا را با کمی روغن داخل تابه خیلی کم تفت دهید، سپس داخل ظرف مورد نظر بکشید. 
  5. خامه را به سس گوشت اضافه کرده و کمی تفت دهید، سس را روی پاستا ریخته و میل کنید. 

نکته:

در صورت تمایل می توانید به سس بلونز هویج اضافه کنید، در این صورت سس طعمی شیرین به خود می گیرد.  

رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 105 بار