طرز تهیه

1. ماست، تخم مرغ و روغن مایع را با هم مخلوط می‌کنیم و بعد بکینگ‌پودر را با آرد آرام آرام به مواد اضافه می‌کنیم. 
2. آرد را آنقدر اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا خمیر به دست نچسبد. 
3. . از خمیر بدست آمده به اندازه یک نارنگی بر می‌داریم، خمیر را باز کرده و مواد داخل خمیر را وسط آن می‌گذاریم. 
4. بعد خمیر را می‌بندیم و به شکل توپ در می‌آوریم (البته اگر خمیر را کمی کف دستمان فشار دهیم که کاملا بسته شود و مواد داخلش را بپوشاند اشکالی ندارد، چون خمیر در داخل فر پف کرده و شکل توپی به خود می‌گیرد)
5. خمیرهای توپی شکل آماده شده را در پودر سوخاری می‌غلطانیم. 
6. حالا سینی فر را چرب می‌کنیم. پوآچاهای توپی شکل راداخل سینی فر می‌چینیم و در داخل فر 170 درجه سانتی¬گراد که از قبل گرم کردیم می‌گذاریم. زیر و روی پوآچاها که طلایی شد، آماده برای سرو است.