همه ما می‌دانیم که برای سالم ماندن باید تغذیه مناسبی داشته باشیم، ولی دانشمندان عقیده دارند علاوه بر سلامت کلی بدن باید با تغذیه مناسب بدن را ایمن کنیم.

موارد مصرف روغن مارگارین مایع

مارگارین مایع (کره گیاهی) ترکیب ویژه ای از بهترین روغن های گیاهی است که در آشپزی و شیرینی پزی کاربرد دارد. استفاده از مارگارین مایع، عطر و طعم دلپذیری به غذای شما می بخشد؛ در عین حال، غذای شما را از ویتامین های مفیدی همچون A، Dو E غنی می کند. این ویتامین ها که هر سه به صورت محلول در چربی وجود دارند، برای حفظ سلامتی چشم و بهبود بینایی (ویتامین A)، رشد و استحکام استخوان ها (ویتامین D) و ترمیم بافت های صدمه دیده (ویتامین D) تأثیرگذار هستند.

امروزه در بسیاری از کشورهای اروپایی، مارگارین مایع جایگاه ویژه و رو به رشدی را به خود اختصاص داده و به طور روزافزونی در پخت و پز و مصارف شیرینی پزی کاربرد دارد.

  چرا مارگارین مایع؟  

• میزان کالری کمتر در مقایسه با روغن های مایع

• جایگزین مناسبی برای روغن مایع جهت افزودن طعم و رایحه دلپذیر به غذا

• جایگزین ایده آلی برای کره حیوانی (در مقایسه با کره کلسترول کم تری دارد. کلسترول ریسک ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد.)

• کاربرد ساده و تمیزتر نسبت به کره قالبی

• مناسب برای تفت دادن (در مقایسه با روغن در هنگام تفت دادن پاشش کم تری دارد.)

• تأمین امگا 3 و امگا 6 مورد نیاز بدن

  موارد مصرف:

•  پخت و پز ،تهیه انواع خوراک مانند سوپ با حرارت بالا ، پخت پلو، ماکارونی و پاستا،تفت دادن گوشت و مرغ و سبزیجات
•  شیرینی پزی ،پخت انواع کیک و شیرینی، چرب کردن قالب کیک

  مقایسه مارگارین با کره حیوانی و روغن مایع  :

شکلات: لذت و انرژی برای تجدید قوا، شکلات بخورید. شکلات سرشار از منیزیم است.