رژیم غذایی شامل انواع مواد غذایی است که می توان تهیه کرد و به راحتی با ترکیباتی متنوع آنها را سرو کرد.
پیش غذای ایرانی وعده ای می باشد که نه می توان آن را میان وعده نامید و نه غذای اصلی، زیرا از میان وعده دارای حجم و ارزش غذایی بیشتری بوده و از غذای اصلی نیز کمتر می باشد.
- تخم مرغ آب پز : 5-4
- پیازچه : 300 گرم
- کرفس : 4-3 ساقه
- مایونز : 1/2 پیمانه
- ماست چکیده : 1/2پیمانه
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- سیب زمینی آب پز(حبه قندی خرد شده) : 3 عدد
- تخم مرغ آب پز ( اسلایس شده): 2 عدد
- کره : 3 ق غ
- پیاز (خرد شده) : 2 عدد متوسط
- خامه : 1 فنجان
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- شوید یا جعفری (ساطوری خرد شده) : 1 ق غ
- گوجه گیلاسی : چند عدد برای تزئین
- سالمون : 200 گرم
- ساقه کرفس : 2 عدد
- خیار : 2/1 عدد
- آوکادو : 2/1 عدد
- هویج کوچک : 1 عدد
- پیاز : 4/1 عدد
- عسل : 2 ق غ
- ترخون یا شوید (خرد شده) : 1 ق س
- مواد لازم سس خامه و شوید
- خامه : 3 ق غ
- پیاز (نگینی خرد شده): 4/1 عدد
- کره : 20 گرم
- نمک و فلفل : به مقدار لازم
- شوید تازه( خرد شده) : 1 ق س
- سیر له شده : 1 ق چ