- برنج 100 گرم
- شکر 2 قاشق سوپخوری
- شیر 5/4 لیوان
- کره 25 گرم
- گلاب 4/1 فنجان
- آب 1 فنجان
- خامه 2 قاشق سوپخوری
- سیب زمینی 275 گرم
- سبزی پلویی به مقدار لازم
- کلم پیچ قرمز 5 برگ
- نخود فرنگی 750 گرم
- برنج 1 کیلو
- هویج 375 گرم
- برنج پخته شده : 350 گرم
- فیله مرغ خلالی : 100 گرم
- تخم مرغ : 1 عدد
- پیازچه : 5-4 ساقه
- فلفل دلمه ای سبز : 2/1 عدد
- جوانه ماش : 5-4 قاشق
- زنجبیل تازه ساطوری : 1 قاشق
- سیر ساطوری : 1 حبه
- سس سویا : 1 ق غ
- نمک آجی ناماتو : 1 ق چ
- فلفل سیاه : به مقدار لازم
- روغن کنجد : 2 ق غ
- گوشت چرخ کرده 250 گرم
- سبزی ساطوری (جعفری – گشنیز – ترخان) 5/1 قاشق سوپخوری
- برنج نیم دانه خیس خورده 5/1 قاشق سوپخوری
- تخم مرغ 1 عدد
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- گوجه فرنگی متوسط 2 عدد
- پیاز رنده شده 1 عدد
- رب 1 قاشق سوپخوری
- پیاز داغ 1 قاشق سوپخوری
- نمک، زردچوبه و ادویه به مقدار لازم
- گوشت: 300 گرم
- برنج نیم دانه: 300 گرم
- پیاز: 3-4 کیلوگرم
- دارچین: 4 ق غ
- نخود: 300 گرم
- آب: 5/1 لیتر
- آرد : به مقدار لازم
- تخم مرغ : 3 عدد
- وانیل : ق چ
- ماست شیرین پرچرب : 1پیمانه
- بکینگ پودر : ق غ
- روغن مایع : 100 گرم
- روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم
- پودر نارگیل : به مقدار لازم برای تزیین
- مواد شربت:
- آب : 5/1 پیمانه
- شکر : 500 گرم
- آب لیمو یا جوهر لیمو : ق چ
- پوست پرتقال رنده شده : ق چ
- هویج: 2 عدد
- شیر: 1 پیمانه
- شکر: نصف پیمانه
- پودر هل: 2 قاشق چایخوری
- پودر دارچین: 4/1 قاشق چایخوری
- خامه: 2 قاشق سوپخوری
- خلال بادام: به مقدار لازم
- سينه مرغ بي خس شده 5 تکه
- بادنجان: 2-1 عدد
- پنير پيتزا: 1 پيمانه
- تخم مرغ: 3 عدد
- زعفران: 4 – 3 قاشق
- سس خردل: 1 قاشق مرباخوري
- (آرد سفيد، آرد سوخاري، روغن به مقدار کافي)
- نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
- آرد: 300 گرم
- بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
- شیر: یک سوم پیمانه
- تخم مرغ: 3 عدد بزرگ
- روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری
- بادمجان نگینی تفت داده: 2 لیوان
- ذرت پخته: 1 لیوان
- پیاز نگینی تفت داده: 4 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم
- فیله مرغ 3 عدد
- آرد به مقدار کافی
- اسپاگتی 30 گرم
- کلم بروکلی پخته شده یک گل
- هویج ورقه شده 1 عدد
- لوبیا سبز 7 عدد
- آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
- دلستر لیمویی 1 عدد
- جعفری مقداری
- نمک و فلفل مقداری