صفحه2 از4
  1. برنج: 2-5/1 پیمانه
  2. گوشت چرخ کرده: 300 گرم
  3. پیاز: 2 عدد متوسط
  4. سیر (له شده): 1 حبه
  5. زرده تخم مرغ: 1 عدد
  6. ماست: 1 کاسه
  7. فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
  8. روغن زیتون: به مقدار لازم
  9. نخود: 300 گرم
  10. نعنا خشک: به مقدار لازم
  11. آب مرغ:به مقدار لازم

قبل از درست کردن گوشت قل قلی، باید ببینید مخلوط چه طعمی میدهد. پس قبل از پختن، فقط یک تکه کوچک را مثل همبرگر جداگانه پخته و مزه کنید.

  1. موسیر: 1 بوته
  2. سیر: 2 حبه
  3. گوجه چری: 200 گرم
  4. قارچ: 400 گرم
  5. سینه بوقلمون: 1 عدد
  6. پنیرپیتزا: 200 گرم
  7. خامه صبحانه: 200 گرم
  8. سیب زمینی: 400 گرم
  9. روغن زیتون: دو سوم فنجان
  10. شیر: 1 فنجان
  11. کره: 30 گرم
  12. نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
  13. عصاره مرغ: 1 حبه
  14. پیازچه: به مقدار لازم

 

  1. تن ماهی : حدود 1 و نیم قوطی
  2. فلفل دلمه‌ای : 2 عدد کوچک ( سبز و قرمز)
  3. پوره گوجه فرنگی : 200 گرم
  4. پیاز خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
  5. تخم مرغ پخته : 1 عدد
  6. زیتون سبز خرد شده : 10 عدد
  7. روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری

مواد لازم برای خمیر:

  1. آرد گندم : 350 گرم
  2. کره : 150 گرم
  3. نمک : 1 قاشق چایخوری
  4. آب : حدود 120 میلی‌لیتر
  1. سینه مرغ 1 عدد
  2. کدو سبز حبه قندی سرخ شده 2 عدد
  3. بادمجان حبه قندی سرخ شده 2 عد
  4. د سیب زمینی حبه قندی سرخ شده 2 عدد
  5. هویج حبه قندی سرخ شده 2 عدد
  6. نخود پخته شده 1 لیوان
  7. پیاز نگینی عسلی 1 عدد
  8. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  9. نان عربی خرد شده و سرخ شده یک و نیم لیوان
  10. جعفری خرد شده نصف لیوان

مواد لازم برای تهیه سس:

  1. ماست 2 لیوان
  2. خمیر سیر  2 حبه
  3. سس مایونز  1 قاشق غذاخوری
  4. ارده  1 قاشق غذاخوری
  5. آب لیمو ترش  1 قاشق سوپ خوری
  6. نمک و فلفل  به میزان لازم
  1. برنج: 2 لیوان
  2. پیاز: 1 عدد
  3. جو دو سر: نصف پیمانه
  4. آب: 4 لیوان
  5. دانه کاج یا پسته: به مقدار لازم
  6. نمک، فلفل سیاه و زرشک: به مقدار لازم

مواد لازم برای خمیر :

  1. آرد: 1 لیوان
  2. آب: 1 فنجان
  3. تخم مرغ: 1 عدد
  4. کره: 3 قاشق غذاخوری
  1. سیب زمینی: 300 گرم
  2. سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
  3. پنیرخامه ای: 1 قاشق غذاخوری
  4. ماست چکیده: 1 قاشق غذاخوری
  5. خیارشور: 6-5 عدد
  6. زرشک، کنجد و شاهدانه: به مقدار لازم
  7. سبزی ساطوری: به مقدار لازم
  8. پودر نارگیل: به مقدار لازم
  1. بادمجان: 1 عدد درشت
  2. گوجه: 2عدد
  3. پنیر پیتزا: به مقدار لازم
  4. کره: 1 قاشق غذاخوری
  5. روغن زیتون: به مقدار لازم
  6. نمک و فلفل: به مقدار لازم
  7. برگ نعنا: به مقدار لازم
  8. آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
  9. گوجه چری: به مقدار لازم

غذایی که هر روز به بدن می‌رسانیم، تاثیر خود را فقط روی جسم ما نمی‌گذارد

وقتی می‌خواهید ماهی را آب پز، سرخ و یا بریان کنید

صفحه2 از4