صفحه6 از15

بادام را به آسانی پوست بگیرید

برای راحت تر کندن پوست بادام، آن را 15 دقیقه در آب بگذارید تا خیس بخورد.

صرفه جویی وقت در زمان آشپزی

برای جلوگیری از هدر رفتن وقت، روی شیشه ادویه جات برچسب بزنید.

ویژگی روغن با کیفیت

روغن‌های مخصوص آشپزی نسبت به گرما واکنش‌های مختلفی نشان می‌دهند.

فوت و فن‌های سرخ‌ کردن غذا

کردن یکی از روش‌های آشپزی خشک است

بهترین روش برای انجماد ماهی

ماهی تازه بسیار سریع‌تر از هر گوشت دیگری فاسد می‌شود.

آیا روغن زیتون برای سرخ کردن مناسب است؟

پاسخ: بله. پخت و پز با روغن، منافع غذاهای سرخ کردنی را افزایش می دهد.

صفحه6 از15