- برنج: 2-5/1 پیمانه
- گوشت چرخ کرده: 300 گرم
- پیاز: 2 عدد متوسط
- سیر (له شده): 1 حبه
- زرده تخم مرغ: 1 عدد
- ماست: 1 کاسه
- فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- نخود: 300 گرم
- نعنا خشک: به مقدار لازم
- آب مرغ:به مقدار لازم
قبل از درست کردن گوشت قل قلی، باید ببینید مخلوط چه طعمی میدهد. پس قبل از پختن، فقط یک تکه کوچک را مثل همبرگر جداگانه پخته و مزه کنید.
- موسیر: 1 بوته
- سیر: 2 حبه
- گوجه چری: 200 گرم
- قارچ: 400 گرم
- سینه بوقلمون: 1 عدد
- پنیرپیتزا: 200 گرم
- خامه صبحانه: 200 گرم
- سیب زمینی: 400 گرم
- روغن زیتون: دو سوم فنجان
- شیر: 1 فنجان
- کره: 30 گرم
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
- عصاره مرغ: 1 حبه
- پیازچه: به مقدار لازم
- تن ماهی : حدود 1 و نیم قوطی
- فلفل دلمهای : 2 عدد کوچک ( سبز و قرمز)
- پوره گوجه فرنگی : 200 گرم
- پیاز خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ پخته : 1 عدد
- زیتون سبز خرد شده : 10 عدد
- روغن زیتون : 2 قاشق سوپخوری
مواد لازم برای خمیر:
- آرد گندم : 350 گرم
- کره : 150 گرم
- نمک : 1 قاشق چایخوری
- آب : حدود 120 میلیلیتر
- سینه مرغ 1 عدد
- کدو سبز حبه قندی سرخ شده 2 عدد
- بادمجان حبه قندی سرخ شده 2 عد
- د سیب زمینی حبه قندی سرخ شده 2 عدد
- هویج حبه قندی سرخ شده 2 عدد
- نخود پخته شده 1 لیوان
- پیاز نگینی عسلی 1 عدد
- نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
- نان عربی خرد شده و سرخ شده یک و نیم لیوان
- جعفری خرد شده نصف لیوان
مواد لازم برای تهیه سس:
- ماست 2 لیوان
- خمیر سیر 2 حبه
- سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
- ارده 1 قاشق غذاخوری
- آب لیمو ترش 1 قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به میزان لازم
- برنج: 2 لیوان
- پیاز: 1 عدد
- جو دو سر: نصف پیمانه
- آب: 4 لیوان
- دانه کاج یا پسته: به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و زرشک: به مقدار لازم
مواد لازم برای خمیر :
- آرد: 1 لیوان
- آب: 1 فنجان
- تخم مرغ: 1 عدد
- کره: 3 قاشق غذاخوری
- سیب زمینی: 300 گرم
- سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
- پنیرخامه ای: 1 قاشق غذاخوری
- ماست چکیده: 1 قاشق غذاخوری
- خیارشور: 6-5 عدد
- زرشک، کنجد و شاهدانه: به مقدار لازم
- سبزی ساطوری: به مقدار لازم
- پودر نارگیل: به مقدار لازم
- بادمجان: 1 عدد درشت
- گوجه: 2عدد
- پنیر پیتزا: به مقدار لازم
- کره: 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: به مقدار لازم
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- برگ نعنا: به مقدار لازم
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- گوجه چری: به مقدار لازم
غذایی که هر روز به بدن میرسانیم، تاثیر خود را فقط روی جسم ما نمیگذارد
وقتی میخواهید ماهی را آب پز، سرخ و یا بریان کنید