- نان تست 250 گرم
- سیر له شده 1 حبه
- روغن زیتون یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)
- گوجه فرنگی چری (گیلاسی) نصف شده 500 گرم
- خیار سالادی (تخمها خارج شده با برشهای حلقوی نازک 1 عدد
- آوو کادو خرد شده 1 عدد متوسط (250 گرم)
- زیتون خرد شده یک چهارم پیمانه
- فلفل دلمهای زرد یا نارنجی خرد شده 1 عدد بزرگ (350 گرم)
- لوبیا سفید کنسروی آبکش شده (با آب) 2 قوطی 400 گرمی
- ریحان تازه و خرد شده یک دوم پیمانه
مواد لازم برای سس
- آب گوجه فرنگی یک سوم پیمانه
- سرکه قرمز یک چهارم پیمانه
- روغن زیتون یک چهارم پیمانه
- برنج: 4 پیمانه
- لوبیا چشم بلبلی: 5/1 پیمانه
- گوشت گوسفندی (ران یا سردست): 500 گرم
- پیاز: 1 عدد بزرگ
- زردچوبه و نمک: به مقدار لازم
- روغن: نصف پیمانه
- پاستای لینگوینی 300 گرم
- سینه مرغ گریل شده 100 گرم
- پیازچه و هویج خلالی برای تزیین به مقدار لازم
مواد لازم کرم تی منتو
- خامه 150 گرم
- آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
- شوید خرد شده 2 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمهای رنگی رنگی 3 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه قاشق چایخوری
ماهی سالمون سرشار از امگا3 است, سعی کنید هنگام پخت این ماهی آن را زیاد حرارت ندهید زیرا امگا3 به حرارت حساس می باشد.
- نشاسته گل (گندم) 2/1 پیمانه
- گلاب 2/1 پیمانه
- عرق هل 2/1 قاشق چایخوری
- شکر 1 پیمانه
- کره 1 قاشق مرباخوری
- جوهر لیمو 8/1 قاشق چایخوری
- گردو به مقدار لازم
- آب سرد 1 پیمانه
- پودر نارگیل به مقدار لازم
- خلال پسته 2 قاشق سوپخوری
- زعفران 1 قاشق چایخوری
- مرغ چرخ کرده: 250 گرم
- شوید خشک: 1 قاشق مرباخوری
- نمک : یک سوم قاشق غذاخوری
- فلفل: به مقدارلازم
- پودر سیر: نصف قاشق مرباخوری
- زعفران آب شده: 2 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری
- پیاز: 2 عدد متوسط
- گوجهفرنگی و فلفل رنگی: به مقدار لازم
- لیمو ترش: 2 عدد کره: 50 گرم
- مواد لازم بال مرغ: 300 گرم
- سس سویا ملایم: 1 قاشق چایخوری
- سس سویا غلیظ: نصف قاشق چایخوری
- روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری
- روغن خوراکی: 1 قاشق چایخوری
- آب: 200 میلی لیتر کوکا کولا
- رژیمی: 200 میلی لیتر
- سیر پوست کنده: 3 حبه