منگن پلوی ساده

- - آسان

مواد لازم

  1. برنج آبکش 2 پیمانه
  2. راسته گوساله 500 گرم
  3. قارچ اسلایس شده 100 گرم
  4. پیاز 1 عدد
  5. گردو چرخ کرده 1 پیمانه
  6. شوید 2 پیمانه
  7. کره 100 گرم
  8. زعفران دم کرده نصف فنجان

طرز تهیه

  1. برنج را پس از شستن و خیس کردن می جوشانیم. پس از آبکش کردن آنرا با گردو و شوید دم می گذاریم. باقی مواد را سرخ کرده و با پلو سرو می کنیم.
  2. مقداری از پلو را با زعفران مخلوط کرده و به رسم پلوی ایرانی روی برنج دیس تزیین می کنیم.
  3. راسته گوساله را می توان با فلفل و روغن مزه دار کرده و مثل استیک طبخ کرد. پس از پخت آنرا خرد کرده و مورد استفاده قرار می¬دهیم. این امر به سرعت طبخ مواد شما کمک می کند.
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 378 بار