طرز تهیه
- ابتدا فیله را با نمک و فلفل مزه دار کرده و پس از آنکه در آرد غلطاندیم، در روغن غوطه ور سرخ کرده و کنار می گذاریم
- اسپاگتی را با توجه به دستور پخت روی بسته طبخ کرده و کنار می گذاریم
- برای تهیه سس، آرد را کمی در تاوه تفت داده، سپس روغن را اضافه کرده و مجدداً تفت می دهیم تا خامی آرد گرفته شود
- سپس دلستر را به آرامی به آرد اضافه کرده و شروع به همزدن می کنیم
- در ادامه آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم
- در انتها اسپاگتی را به سبزیجات پخته شده اضافه کرده و با فیله سرو می کنیم