مرغ پیکاتا ایتالیا

- - آسان

مواد لازم

  1. فیله مرغ 3 عدد
  2. آرد به مقدار کافی
  3. اسپاگتی 30 گرم
  4. کلم بروکلی پخته شده یک گل
  5. هویج ورقه شده 1 عدد
  6. لوبیا سبز 7 عدد
  7. آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
  8. دلستر لیمویی 1 عدد
  9. جعفری مقداری
  10. نمک و فلفل مقداری

طرز تهیه

  1. ابتدا فیله را با نمک و فلفل مزه دار کرده و پس از آنکه در آرد غلطاندیم، در روغن غوطه ور سرخ کرده و کنار می گذاریم
  2. اسپاگتی را با توجه به دستور پخت روی بسته طبخ کرده و کنار می گذاریم
  3. برای تهیه سس، آرد را کمی در تاوه تفت داده، سپس روغن را اضافه کرده و مجدداً تفت می دهیم تا خامی آرد گرفته شود
  4. سپس دلستر را به آرامی به آرد اضافه کرده و شروع به همزدن می کنیم
  5. در ادامه آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه می کنیم
  6. در انتها اسپاگتی را به سبزیجات پخته شده اضافه کرده و با فیله سرو می کنیم
رای دادن به این مورد
(0 آرا)
خواندن 984 بار