صفحه11 از11

جو دوسر, حبوبات, سیب و گلابی سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول بد و در نتیجه کاهش خطر تصلب شرایین کمک میکند

شیر سویا حاوی ماده مغذی لسیتین کولین و اینوزیتول است و از ظهور چین و چروک جلوگیری و روند پیر شدن پوست را آهسته می کند.

از مصرف چندباره روغن های سرخ کردنی پرهیز کنید,چرا که داغ کردن دوباره روغن ها, آن را به اسیدهای چرب اشباع شده تبدیل می کند که برای سلامتی ما بسیار مضر است

اسفناج گیاهی است سرشار از کلروفیل و پروتئین نه تنها به عمل هاضمه و تحریک ترشحات معدی،‌کبدی، لوزالمعده و غدد داخلی کمک می کند، بلکه مواد معدنی قابل توجهی نیز در بردارد. این گیاه دارای مقداری آهن، منیزیوم، فسفر، ید و مقداری مواد معدنی است

از آنجایی که بادمجان روغن را به خود جذب می‌کند، بهتر است آن را کبابی کرده تا سالم‌تر باشد

هر چند وقت یکبار با خوردن استیک, باطری بدنتان را شارژ کنید. گوشت قرمز منبع عالی آهن- تامین کننده انرژی سلول ها- است.

ماهی سالمون سرشار از امگا3 است, سعی کنید هنگام پخت این ماهی آن را زیاد حرارت ندهید زیرا امگا3 به حرارت حساس می باشد

گوشت شتر گوشت حاوی پروتئین هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین های مفید و مورد نیاز بدن است. هم چنین گوشت شتر در مقایسه با گوشت گاو میزان کمتری چربی و پروتئین دارد.

چاقو سرآشپز با ظاهری تیغه ای منحنی شکل به بلندی 20 تا 25 سانتی متر و عرض 3 سانتی متر در مقطع می باشد. انحنای روی آن کمک می کند که هنگام خرد کردن به نرمی حرکت کند. این چاقو برای برش انواع گوشت , ماهی و سبزیجات مناسب است.

همه ما می‌دانیم که برای سالم ماندن باید تغذیه مناسبی داشته باشیم، ولی دانشمندان عقیده دارند علاوه بر سلامت کلی بدن باید با تغذیه مناسب بدن را ایمن کنیم.

صفحه11 از11