صنعت غذایی کورش با برندهای اویلا، فامیلا، کیمبال و سانتین در نمایشگاه بین المللی روغن های خوراکی، دانه های روغنی حضور یافت.

1. گوشت چرخ کرده گوساله: 400 گرم
2. پیاز: 2 عدد متوسط
3. آرد گندم: 4 قاشق غذاخوری
4. رب انار ملس: 2 قاشق غذاخوری
5. رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
6. روغن زیتون طبیعی: به مقدار لازم
7. زردچوبه، فلفل، گلپر، سماق و نمک: به مقدار لازم

1. میگو : 12 عدد
2. سیر : 4 جلد
3. جعفری : 1 پیمانه
4. آبلیموی تازه : 3 قاشق غذاخوری
5. روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
6. فلفل قرمز تند : 1 عدد
7. نمک و فلفل : به مقدار لازم

1. آب مرغ : 5/1 لیتر
2. کنسرو ذرت : 1 لیوان
3. هویج نگینی شده : ۱/۲ لیوان
4. نخود فرنگی : ۱/۴ لیوان
5. کره :۵۰ گرم
6. آرد سفید : 2 قاشق غذاخوری
7. نمک، فلفل و پودر زنجبیل : به مقدار لازم
8. جعفری ریز شده : به مقدار لازم
9. ادویه مخصوص مالی : 1 قاشق چایخوری

1. تکه‌های کیک اسفنجی : 1پیمانه
2. بیسکوییت وانیلی خرد شده : نصف پیمانه
3. شکلات تلخ : 150 گرم
4. کره : 80 گرم
5. پودر قند : 75 گرم
6. فندق خرد شده : 100 گرم
7. چیپس شکلات : 2 قاشق سوپ خوری

1. فیله گوساله: 1 تکه استیکی
2. رزماری: به مقدار لازم
3. روغن زیتون بکر: به مقدار لازم
4. سیر: 2 حبه
5. قارچ (اسلایس شده): 100 گرم
6. خامه: برای سس
7. سیب زمینی استانبولی: 200 گرم
8. هویچ: 100 گرم
9. مارچوبه: 100 گرم
10. لوبیا سبز: 50 گرم
11. فتوچینی: 100 گرم
12. نمک و فلفل: به مقدار لازم

1. برنج مخصوص سوشی : 200 گرم
2. برگ سوشی : به تعداد لازم
3. ماهی سالمون : 100 گرم
4. تخم مرغ املت شده : 1 عدد
5. میگوی آب پز : 15-10 عدد
6. سرکه برنج : 1 ق س
7. واسابی (خمیر خردل): 1 ق چ
8. نمک چینی : نصف ق چ

1. ژامبون 300 گرم
2. مارچوبه 200 گرم
3. قارچ (خرد شده) 1 پیمانه
4. کدو (خرد شده) 1 پیمانه
5. مارگارین 3 قاشق غذاخوری
6. تخم مرغ 5 عدد
7. پنیر گودا (رنده شده) نصف پیمانه
8. نمک و فلفل به مقدار لازم

1. قارچ (اسلایس شده) : 300 گرم
2. سیب‌زمینی (نازک ورقه شده) : 1 کیلو
3. تخم مرغ : 2 عدد
4. خامه : 2/1 پیمانه
5. شیر : 3/2 پیمانه
6. کره : 1 ق س
7. پنیرگودا (رنده شده) : 150 گرم
8. نمک و فلفل : به مقدار لازم
9. سیر (ساطوری شده) : 2-1 حبه

1. عدس: 150 گرم
2. پیاز: 2 عدد
3. تخم مرغ: 3 عدد
4. جعفری تازه خرد شده: 3 قاشق سوپخوری
5. نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
6. روغن مایع: به مقدار لازم