صفحه14 از15
  1. آرد سفید 2/1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری
  2. تخم مرغ 5 عدد
  3. شیر سرد 2/1 پیمانه
  4. نشاسته گل (گندم) 4/1 پیمانه
  5. پودر قند 2/1 پیمانه
  6. وانیل به مقدار کم
  7. پودر پسته به مقدار لازم برای تزیین
  8. روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
  1. کره : 150 گرم
  2. پودر قند : 100 گرم
  3. زرده تخم مرغ : 1 عدد
  4. تخم مرغ کامل : 1 عدد
  5. وانیل : 8/1 ق م
  6. پودر هل : 2/1 ق م
  7. آرد : 270 گرم
  8. سفیده تخم مرغ : 2 عدد
  9. گردو ( خرد شده ) : 200 گرم
  1. بیسکویت (پودر شده) : 125 گرم
  2. کره (ذوب شده) : 70 گرم
  3. شکلات سفید (آب شده) : 30 گرم
  4. پنیر خامه‌‌ای : 250 گرم
  5. شکر : 3/1 پیمانه
  6. تخم مرغ : 2 عدد
  7. عسل : 1 ق س
  8. پسته (خرد شده) : 50 گرم
  9. آرد : 1 ق س
  10. پودر هل : 4/1 ق چ
  1. قارچ: 150 گرم
  2. خمیر یوفکا: 4 ورق
  3. پنیر پیتزا: 100 گرم
  4. میگو: 4 عدد
  5. متوسط سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری
  6. جوانه گندم: 1 قاشق غذاخوری
  7. پیازچه و جعفری ساطوری: 2 قاشق غذاخوری
  8. پودر سیر : نصف قاشق مرباخوری
  9. نخود فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
  10. تخم مرغ: 2 عدد
  11. روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم
  12. زیتون و گوجه چری: برای تزئین
  1. بادمجان 2 عدد
  2. گوجه فرنگی نگینی 2 عدد
  3. پاپریکا 1 قاشق غذاخوری
  4. سیر 2 حبه پیاز نگینی و عسلی 1 عدد
  5. نمک و فلفل به مقدار لازم
  6. جعفری ساطوری به مقدار لازم برای تزیین
  7. روغن زیتون 5-4 قاشق
  1. کدو حلوایی (حبه قندی خرد شده): 3 فنجان
  2. توت فرنگی: 4 عدد
  3. گشنیز: 20 گرم
  4. نان پیتا: 2 عدد لیمو
  5.  زست لیمو: 1 عدد
  6. نمک و فلفل: به مقدار لازم
  7. کرفس: 1 شاخه ژولین شده
  1. سبزی آش (تره،‌ جعفری، گشنیز، برگ چغندر یا اسفناج) 500 گرم
  2. بلغور گندم نصف پیمانه
  3. عدس پخته نصف پیمانه
  4. لوبیا چشم بلبلی پخته نصف پیمانه
  5. برنج نصف پیمانه
  6. آب مرغ یا گوشت 5 پیمانه
  7. آبغوره 1 پیمانه
  8. غوره نصف پیمانه
  9. نعنا داغ 2 قاشق سوپ¬خوری
  10. نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  11. پیاز داغ 4 قاشق سوپ خوری
  1. میگو : 250 گرم
  2. لوبیا چشم بلبلی : 2/1 لیوان
  3. پیاز متوسط : 1 عدد
  4. سیر : 10 حبه
  5. فلفل دلمه‌ای قرمز : 2 لیوان
  6. آرد سفید : 3 ق غ
  7. روغن زیتون : 3 ق غ
  8. روغن ذرت : 1 ق غ
  9. نمک، فلفل سیاه و قرمز : به مقدار لازم
  1. نان تست 250 گرم
  2. سیر له شده 1 حبه
  3. روغن زیتون یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر)
  4. گوجه فرنگی چری (گیلاسی) نصف شده 500 گرم
  5. خیار سالادی (تخم‌‌ها خارج شده با برش‌های حلقوی نازک 1 عدد
  6. آوو کادو خرد شده 1 عدد متوسط (250 گرم)
  7. زیتون خرد شده یک چهارم پیمانه
  8. فلفل دلمه‌ای زرد یا نارنجی خرد شده 1 عدد بزرگ (350 گرم)
  9. لوبیا سفید کنسروی آبکش شده (با آب) 2 قوطی 400 گرمی
  10. ریحان تازه و خرد شده یک دوم پیمانه

مواد لازم برای سس

  1. آب گوجه فرنگی یک سوم پیمانه
  2. سرکه قرمز یک چهارم پیمانه
  3. روغن زیتون یک چهارم پیمانه

 

  1. پاستای لینگوینی 300 گرم
  2. سینه مرغ گریل شده 100 گرم
  3. پیازچه و هویج خلالی برای تزیین به مقدار لازم

مواد لازم کرم تی منتو

  1. خامه  150 گرم
  2. آبلیمو  2 قاشق غذاخوری
  3. شوید خرد شده   2 قاشق غذاخوری
  4. فلفل دلمه‌ای رنگی رنگی   3  قاشق غذاخوری
  5. فلفل سیاه   قاشق چایخوری

 

صفحه14 از15